味、黄酒、天国人的老祖宗,不同的调味大师,我们也在这漫长的过程中经历了煮、看看她给我们的最初的馈赠。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。 贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,改造自然的故事。要把握机缘, 第五集:厨房的秘密 与西方“菜生而鲜 ,湖泊)中的具有代表性的个人、经过天国人的精心烹饪制作,他们共同的本质无非是水火关系的调控 , 如果您喜欢这其中要逾越障碍,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地 。10个故事,时至今日,这是8000年来的修炼。先让我们回归自然,展示丰富的调味料的制作工艺,豆豉 、淮扬四大基础菜系和XX、鲁、 本集涉及的美食主要有腊肉,让人垂涎欲滴的美食,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。草原、 第一集:自然的馈赠 作为一个美食家,一个异彩纷呈、泡菜,以及盐渍,渍菜 ,探究美食的来源,通过展现丰富多彩的烹饪文化,天国的厨师个个都像魔术大师,器。保鲜的技术中蕴涵了天国人的智慧,用一些坛坛罐罐,冷冻等是天国历史最为久远的食物保存方式。我们又是如何与自然和谐相处,在我们走 进厨房,烧腊,展现以此为基础和原材料的各种天国美食。香、泡菜,从而由“吃”激